La Junta de Castilla y León, a través de la Consejería de Cultura y Turismo, desarrolla una política de formación continua encaminada a fomentar la cualificación de los profesionales del turismo, su reciclaje profesional y especialización. Para ello periódicamente, la Consejería de Cultura y Turismo desarrolla un programa formativo, que se compone de varios lotes de cursos, diferenciados según la materia sobre la que van a versar los mismos y que cubren las necesidades que en ese momento reclaman los profesionales del sector.
León, Soria, Ávila, Burgos, Segovia, Zamora, Palencia, y Salamanca son las provincias en las que se desarrollarán cursos de diversas materias, como “Cocina de Vanguardia”, “Turismo Rural”, “Indicación Geográfica Protegida”, “Turismo activo” o “Turismo de naturaleza”, El curso más breve durará 8 horas, y el más largo 132.
Toda la oferta de estos cursos, fechas de celebración, lugares y plazos de solicitud puede consultarse en la página web de la Junta de Castilla y León www.jcyl.es, en el apartado de Turismo.