El Salón va dirigido a empresarios, futuros empresarios de hostelería, gerentes, maîtres, camareros, ayudantes, aprendices, estudiantes de hostelería y turismo, y cualquier persona con vocación de servicio interesada en conseguir un trabajo de camarero, en el sector con mayor capacidad de creación de empleo de nuestro país.
FESCAM está organizado por Linkers, Consultora y Selectora de Hostelería (www.linkers.es) y El Arte de Servir, Formación y Consultoría para Hostelería (www.elartedeservir.es), que impulsan este primer encuentro con la misión de convertirlo en un referente para este colectivo en el sector.
En la feria participarán empresas tales como Heineken, Grupo Vips, Tormo y Asociados, López Ortega Delights, Julián Martín, ICG Sotware, Pulsa y Voy, Órale Compadre, MBV Consulting, Education First, así como instituciones de prestigio en el sector, como son el Clúster de Turismo de Madrid Network, Patronato de Turismo de Madrid, UPTA, Cámara de Comercio de Madrid y AMYCE (Asociación de Maîtres y Camareros de España), entre otros.
Este evento será clausurado con el discurso de cierre y valoración de la jornada a cargo de Eduardo Daswani y Marianela Olivares, directores de El Arte de Servir y Linkers, respectivamente, empresas organizadoras de este primer encuentro.
La feria se celebrará en el centro comercial ABC Serrano y tienes más información en esta web.




